Du lịch Nha Trang thưởng thức hải sản ngon bổ rẻ

Thiên nhiên đã ban tặng cho Nha Trang những cảnh đẹp làm mê hoặc lòng người. Đến với Nha Trang, du khách càng say đắm nơi này hơn khi được thưởng thức các món hải sản ngon, bổ, rẻ. Chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại nơi đây thêm nhiều lần nữa.

Nha Trang có rất nhiều quán bình dân ven đường nhưng đảm bảo độ ngon thì không hề kém cạnh những nơi sang trọng như các nhà hàng, khách sạn ở Nha Trang.

 Bạn chỉ cần lượn một vòng quanh các khu như Phạm Văn Đồng, Ngô Đức Kế, tháp bà Ponaga… sẽ bị choáng ngợp bởi các món đồ hải sản hấp dẫn bởi hương vị lẫn màu sắc mà giá thì vô cùng rẻ. Chỉ từ 8.000 - 30.000 đồng là bạn đã có thể gọi cho mình một món rồi. Nào hãy cùng APT Travel điểm qua một vài món ngon, bổ, rẻ ở Nha Trang được nhiều du khách yêu thích.

  1. Sò Điệp (Seo) nướng mỡ hành: 15-20.000 đồng/đĩa

 Những con Sò Điệp được cạy miệng, bỏ bớt một bên vỏ, tẩm ướp chút gia vị và đặt lên vỉ sắt trên bếp than đỏ lửa. Khi thấy mùi thơm ngào ngạt bốc lên, vỏ Sò Điệp sủi tăm bọt và miếng Sò Điệp săn lại là chín. Khi đó chủ quán sẽ lấy thêm một chút mỡ hành và lạc rang rắc lên trên, như vậy là đã có một đĩa seo nướng mỡ hành thơm ngon.

Sò Điệp nướng mỡ hành được ăn chung với muối tiêu có vắt chút quất. Vị ngọt của Sò Điệp, béo của mỡ hành và chua chua của thức chấm hòa quyện với nhau đến ngất ngây, đảm bảo bạn cứ muốn đĩa Sò Điệp của mình ăn mãi mà không vơi.

2. Ốc giấm xào: 20-25.000 đồng/đĩa

Ốc giấm xào là món ngon và rẻ mà thực khách rất thích khi đến với Nha Trang. Ốc được ngâm và rửa sạch cho hết sạn, xào với gia vị rồi bày lên đĩa kèm một ít rau răm trình bày xung quanh. Từng miếng ốc sần sật, giòn giòn, thêm chút sền sệt ngọt bùi mà lại beo béo khiến người ăn cứ phải xuýt xoa khen ngon.

3. Cháo hải sản: 8-10.000 đồng/bát

Cháo là món ăn không lạ và cũng chẳng mới. Bạn có thể ăn món này ở bất kỳ đâu, nhưng đến với Nha Trang, món cháo lại trở nên đặc biệt vì được nấu với các loại hải sản khác nhau như ngao, sò, hàu...

 

Vì được nấu bằng nước luộc hải sản nên cháo rất ngọt và thanh. Cháo ăn kèm với chút tiêu, ít rau răm và đặc biệt là mỗi bát có thêm một quả trứng cút luộc nhỏ nhỏ trăng trắng, khiến món ăn thêm lạ và ngon hơn.

Để tăng thêm vị ngon cho bát cháo hải sản, bạn có thể thêm vào chút nước chấm ớt được phục vụ kèm theo. Vị ngọt và cay nóng hòa lẫn sẽ khiến bạn thấy ngon miệng thêm rất nhiều.

4. Ốc Nhảy luộc: 15-20.000 đồng/đĩa

Cách chế biến món này rất đơn giản, không hề cầu kỳ phức tạp. Chỉ cần luộc lên với chút sả hoặc gừng rồi chấm chung nước mắm chanh ớt là đủ khiến thực khách xuýt xoa liên tục.

 

Ốc nhảy to thân nhưng miệng lại bé nên khi khều ra, đầu ốc dèn dẹt nhưng thân khá béo và nhiều thịt. Ốc có vị giòn, thêm chút chua cay của thức chấm tạo nên món ăn ngon đến hoàn hảo.

5. Cầu Gai: 30.000 đồng/con
3 món phổ biến nhất được chế biến từ Cầu Gai là: cháo Cầu Gai, Cầu Gai ăn sống và Cầu Gai nướng mỡ hành.

 

Cầu Gai là món ăn khá nổi tiếng ở Nha Trang. Cầu Gai được ví như nhâm sâm của biển vì nhiều tác dụng hữu ích như bổ thận, bổ sung canxi, thậm chí tăng cường sinh lực cho phái mạnh.

Ngoài những món nêu trên, Nha Trang còn rất nhiều các món hải sản khác đang chờ bạn khám phá. Mời bạn đến Nha Trang và thưởng thức những món ăn ngon, bổ, rẻ đảm bảo bạn sẽ muốn quay lại du lịch Biển Nha Trang thêm nhiều lần nữa.

Read More

Lẩu Mực Đại Lãnh Nha Trang

Đến du lịch Nha Trang mà không ghé thăm bãi biển Đại Lãnh thì thật đáng tiếc. Đại Lãnh là một trong những điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Biển Nha Trang. Nơi đây ngoài cảnh đẹp với bãi biển hoang sơ còn có nhiều món hải sản ngon, mà nổi tiếng nhất là Mực. Đến với Đại Lãnh - Nha Trang bạn hãy một lần thử món Lẩu Mực nhé!

Bãi Biển Đại Lãnh

Lẩu mực nơi đây được xem là đặc sản vì đĩa mực lúc dọn lên bàn cho khách vẫn còn tươi nguyên, da trong veo, trên thân hình còn những chấm sao nhấp nháy.

Lẩu Mực gồm một nồi nước súp. Trong đó có cà chua, thơm chín, gừng và một số gia vị khác kèm theo. Ngoài nồi nước, còn có một đĩa Mực tươi đầy, một đĩa rau gồm Mồng Tơi, Cải Xanh, Măng Tươi, Giá Đậu, ít trái Bắp Còi, Hành Tây, Hành Lá; và một đĩa Bún tươi cùng đầy đủ các loại mắm, ớt. Khi nồi nước đã sôi, người ăn cho mực và rau vào, đợi nước sôi lại lần nữa là có thể ăn được.

Lẩu Mực Đại Lãnh

Ăn lẩu mực Đại Lãnh cũng có cái thú vị riêng. Trước kia, các quán lẩu ở đây có thời gian bán món “lẩu bụng”, có nghĩa là khách đến ăn lẩu mực cứ ăn no, ăn thỏa mái rồi tính tiền nhưng không được mang đồ về nhà. Ngày nay, hầu hết các quán đều bán lẩu theo phần. Mỗi phần lẩu chừng 3-4 người ăn. Giá cho một phần ăn chỉ từ 90.000 đến 140.000 đồng.

Cái ngon của phần Lẩu Mực ở đây chính là sự hòa quyện chất đậm đà ngon ngót của nồi nước, hương nồng thơm cay cay của gừng tươi, vị dai ngọt thơm của mực. Tất cả điều đó giúp thực khách có một bữa ăn ngon như ý. Bất kì ai đã từng đến Nha Trang và thưởng thức món Lẩu Mực này đều nhớ mãi hương vị tuyệt vời cùa nó.

Read More

Đoàn Famtrip Nga ấn tượng khi đến Nha Trang

Đoàn Famtrip Nga gồm 12 giám đốc đại diện cho các công ty du lịch tại Mat-xcơ-va đến Nha Trang với mục đích tìm hiểu, khảo sát thực tế để hợp tác, xây dựng các chương trình du lịch cũng như các sản phẩm du lịch mới nhằm thu hút khách Nga đến với thành phố biển Nha Trang.

Từ tháng 4/2013 đường bay thẳng Nha Trang - Mat-xcơ-va được mở. Tiếp đó hãng hàng không quốc gia Vietnam Airlines dự kiến tăng tần suất lên 2 chuyến/tuần vào tháng 10 tới. Và để mở rộng thêm thị trường khách Nga, Vietnam Airlines đã  đưa đoàn Famtrip Nga ngày 23/7.

Đoàn thăm quan Khu du lịch tắm bùn Trăm Trứng

Gặp gỡ một số thành viên của đoàn Famtrip, chúng tôi đã ghi nhận được những ấn tượng đầu tiên của các đối tác Nga với thành phố biển Nha Trang và nhận định của họ về tiềm năng phát triển du lịch của Nha Trang – Khánh Hòa. Những ấn tượng và nhận xét tích cực của các thành viên đoàn Famtrip Nga là tín hiệu vui mừng cho kỳ vọng mở rộng thị trường khách Nga cao cấp từ thủ đô Mat-xcơ-va.

Bà Zykova Anna, giám đốc kinh doanh của Công ty Global Service Travel One: Lần này, chúng tôi đến Nha Trang trải nghiệm thực tế các dịch vụ và từ đó xây dựng những chương trình tour hấp dẫn hơn cho du khách. Chúng tôi cũng tìm kiếm những đối tác mới là những đơn vị du lịch, các hãng lữ hành để đa dạng hóa các sản phẩm du lịch cho khách Nga khi đến Nha Trang. Nha Trang có rất nhiều tiềm năng du lịch, có bãi biển đẹp, nhiều khách sạn tốt và các khu mua sắm. Thời gian qua, mỗi năm, công ty tôi tổ chức tour cho khoảng 15.000 khách Nga đến Việt Nam và hấu hết những người Nga từng đến Nha Trang đều rất hài lòng với điểm đến này. Tôi tin Nha Trang hoàn toàn có khả năng cạnh tranh với nhiều điểm đến nổi tiếng khác ở Đông Nam Á như Thái Lan hay Singapore.

Bà Nataliya Rotmistrova, giám đốc Marketing của Công ty Solvex: Đây là lần đầu tiên tôi đến Nha Trang. Mọi thứ quả thật tuyệt vời đúng như tôi đã được giới thiệu. Nha Trang hội tụ nhiều yếu tố để trở thành một nơi tốt nhất du khách Nga  nghỉ dưỡng, đó là cảnh sắc thiên nhiên tươi đẹp, thanh bình, khí hậu ấm áp, con người hiếu khách và các dịch vụ du lịch chuyên nghiệp. Đặc biệt, người Nga rất yêu biển và Nha Trang lại có bãi biển rất đẹp đáp ứng được thị hiếu này. So với các bãi biển ở châu Á mà tôi từng đến, biển Nha Trang tạo cho tôi cảm giác thoải mái đặc biệt. Tôi sẽ giới thiệu về Nha Trang với các khách hàng của tôi và khuyến khích họ tìm tới điểm đến tuyệt vời này.

 Ông Agramakov Viacheslav, giám đốc Công ty Airserco: Việc mở thêm chuyến bay trực tiếp từ Mat-xcơ-va đến Nha Trang cùng với sự liên kết của các công ty du lịch và các hãng lữ hành giữa 2 nước chắc chắn sẽ thúc đẩy du lịch từ thủ đô của Nga đến Nha Trang. Sự phát triển mạnh mẽ của thị trường khách Nga sẽ góp phần tạo danh tiếng cho Nha Trang trên thị trường du lịch thế giới.

Bà Elena Ruleva, giám đốc du lịch của Công ty Valma: Trước đây, chúng tôi đưa khách từ Nga đến nghỉ ở Phan Thiết nhiều hơn vì khách Nga thích ở những khu resort nằm sát bên bờ biển, tạo không gian gần gũi với thiên nhiên vì đây là lợi thế của Phan Thiết. Tuy nhiên, Nha Trang hiện đang là một điểm đến mới trong chiến lược của chúng tôi vì tuy không có nhiều resort nằm sát biển nhưng thành phố Nha Trang lại quyến rũ với nhiều dịch vụ và hoạt động đa dạng như các khu giải trí, giúp kỳ nghỉ của du khách nhiều màu sắc hơn. Nha Trang cũng có các khu nghỉ ven biển để phục vụ các đối tượng khách cao cấp. Nói chung, sản phẩm du lịch của Nha Trang rất phong phú.

Bà Savchenko Anastasia, giám đốc du lịch của Công ty Vand International: Tôi đã trải nghiệm dịch vụ tắm bùn và tắm khoáng ở Khu du lịch tắm khoáng bùn Trăm Trứng và rất ấn tượng với dịch vụ này. Với tôi, trải nghiệm này thật mới lạ, cho tôi cảm giác thư thái tinh thần và làn da mượt mà. Sau khi trải nghiệm, tôi đã hiểu vì sao hầu hết khách Nga đến đây đều thích dịch vụ này. Với nhiều dịch vụ đa dạng như vậy, tôi tin trong tương lai, số lượng khách Nga đến Nha Trang sẽ còn tăng nhiều hơn nữa.

Đoàn trải nghiệm dịch vụ tắm bùn khoáng

 Theo lịch trình, sáng ngày 24-7, đoàn Famtrip Nga sẽ có buổi làm việc với lãnh đạo tỉnh Khánh Hòa, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch và hơn 30 doạnh nghiệp du lịch trong tỉnh tại khách sạn Sunrise về các vấn đề hợp tác, liên kết để cung ứng các dịch vụ du lịch cho các tour khách Nga. Nếu các thỏa thuận được thống nhất, các hợp đồng hợp tác có thể được ký kết ngay tại buổi làm việc.
Sau đó, đoàn Famtrip tiếp tục lịch trình bằng các chuyến tham quan một số điểm du lịch gồm Trung tâm suối khoáng nóng Tháp Bà, Khu nghỉ mát Amiana, Suối khoáng nóng Nha Trang I-Resort và Vinpear Land.

Read More

Tắm khoáng ở Nha Trang cần được quảng bá mạnh mẽ

Thiên nhiên đã ban tặng cho Nha Trang món quà đầy giá trị. Đó là những suối khoáng nóng với các mỏ bùn khoáng, nước khoáng nóng. Theo các nhà khoa học, bùn khoáng, nước khoáng nóng ở Nha Trang chứa nhiều khoáng chất có tác dụng tốt đối với sức khỏe. Trữ lượng bùn khoáng, nước khoáng nóng ở đây rất lớn. Vì thế mà chúng ta cần phải có kế hoạch quảng bá mạnh mẽ để thu hút khách du lịch Biển Nha Trang đông hơn nữa.

Ở nước ngoài có những lễ hội bùn, ngày hội bùn, thành phố khoáng nóng luôn mang đến sức hút mạnh mẽ đối với du khách. Đó cũng là một ý tưởng hay chúng ta có thể làm một điều gì đó tương tự để quảng bá sản phẩm tắm bùn và tắm khoáng nóng thu hút khách du lịch nhiều hơn nữa.

Du khách tắm khoáng nước nóng Nha Trang

Khách nước ngoài rất thích tắm bùn khoáng ở Nha Trang

Theo ông Ngô Văn Ích - Chủ tịch Hội đồng quản trị Khu Du Lịch suối khoáng nóng I-resort Nha Trang cho biết: Với tiềm năng và thế mạnh về tắm bùn, tắm khoáng nóng của Nha Trang, cần tạo dựng nơi đây trở thành một thành phố của tắm bùn, tắm khoáng nóng. Để làm được điều đó, cần phải tổ chức những lễ hội, ngày hội, sự kiện mang tính đặc trưng để giới thiệu đến đông đảo du khách trong nước và quốc tế về sản phẩm tắm bùn, tắm khoáng nóng của Nha Trang.

Muốn làm được điều đó, việc đầu tiên, các doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm du lịch này cần có sự hợp tác, cùng chia sẻ lợi ích với nhau. Thực tế lâu nay, phân khúc thị trường tắm bùn, tắm khoáng nóng đang diễn ra theo kiểu “mạnh ai nấy làm”, mỗi cơ sở hướng đến những đối tượng khách hàng khác nhau để tìm kiếm lợi nhuận, nên sự gắn kết hầu như không có. Về vấn đề này, ông Trương Đăng Tuyến - Giám đốc Sở Văn hóa - Thể thao và Du Lịch khẳng định: “Tắm bùn, tắm khoáng nóng là một sản phẩm đặc trưng của du lịch Nha Trang. Nó rất phù hợp với du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, Du Lịch MICE; đặc biệt, các đối tượng khách Nga, khách Hàn Quốc rất thích. Để phát triển sản phẩm này, tỉnh đã tạo ra những cơ chế, môi trường thuận lợi cho các doanh nghiệp hoạt động, kinh doanh; còn tự bản thân các doanh nghiệp vận động để phát triển”.

Sản phẩm tắm bùn, tắm khoáng nóng của Nha Trang đang rất cần một cú hích để tạo nên sự phát triển mạnh mẽ hơn. Muốn sản phẩm tắm bùn, tắm khoáng nóng của Nha Trang phát triển mạnh hơn nữa cần sự hợp tác của chính các doanh nghiệp kinh doanh trong lĩnh vực này, cùng với đó là dự định hướng từ phía chính quyền.

Cuối bài viết này tôi xin đưa ra một số ý kiến của du khi chọn Nha Trang làm điểm đến:
 “Gia đình tôi chọn du lịch Nha Trang vì ở đây chúng tôi vừa được tắm biển, vừa được tắm bùn, khoáng” Anh Trần Sơn - Hà Nội cho biết:
 “Tôi từng tham gia lễ hội bùn ở Michigan và thấy rất thú vị. Vậy nên, khi đến Nha Trang, được giới thiệu có tắm bùn, tôi đã lựa chọn ngay” Bà Susana - Mỹ cho biết.
...

Read More

Khách sạn hình bánh Rán

Nào chúng ta hãy cùng khám phá khách sạn có hình bánh Rán Sheraton Huzhou Hot Spring Resort và hy vọng một ngày nào đó sẽ được đến đây nghỉ ngơi nhé.

Trước khi ngắm nhìn khách sạn này hãy xem một số thông tin về nó nha. Khách sạn có hình bánh Rán Sheraton Huzhou Hot Spring Resort sắp khai trương tại thành phố Hồ Châu, tỉnh Chiết Giang, Trung Quốc. Đây là khách sạn được cho là cực kì xa xỉ. Nó được thiết kế bởi kiến trúc sư người Bắc Kinh Ma Yansong. Khách sạn có tới 27 tầng sẽ chính thức mở cửa trong tháng 10/2013. Giá phòng của khách sạn xa hoa này dự kiến vào khoảng 400 USD/đêm (tương đương 8,5 triệu đồng).

 Hình ảnh khách sạn nhìn từ xa

 Nhờ có quang cảnh hồ Taihu đẹp lạ thường, khách sạn có thể là nơi lý tưởng để tổ chức lễ cưới và các sự kiện lớn.  

 Khách sạn có cả hồ bơi trong nhà lẫn ngoài trời.

 Khách sạn có 3 nhà hàng. Các nhà hàng cũng được thiết kế trần nhà nạp pha lê Swarovski.

 Tất cả các phòng đều có ban công nhìn ra hồ Taihu. Các phòng tắm được làm bằng đá cẩm thạch rộng rãi.

 Phòng Sheraton Huzhou Hot Spring Resort

Khu sảnh lớn rất rộng rãi, với sàn đá cẩm thạch, trần nạp pha lê Swarovski và đèn pha lê.

Read More

Bất ngờ với những cảnh đẹp từ trên cao

Bạn chỉ nhìn vào hình ảnh và thử đoán xem đó là ảnh về cái gì nhé? Nhưng mình nghĩ bạn sẽ không đoán đúng được hết những bức ảnh đó đâu nha. Bởi nó được chụp từ trên cao mà mang một nét gì đó rất độc đáo, khác lạ. Nào hãy thưởng thức chùm ảnh chụp từ trên cao của nhiếp ảnh gia Yann Arthus-Bertrand đã dành 5 năm đi khắp thế giới để chụp những bức ảnh đáng kinh ngạc từ trên cao.

 Bãi cát trên bờ biển thuộc đảo Whitsunday, Queensland, Úc

 Bầy Hồng hạc trên hồ Naruku, Kenya

 Bóng cây dưới nước ở Taponas, Rhône, Pháp

 Cây cuộc đời, Vườn quốc gia Tsavo, Kenya

 Đấu trường Arena trong Trường đua ngựa Maisons-Laffitte, Yvelines, Pháp

 Đồng cỏ thả gia súc ở Pantanal, Brazil

 Đống tro tàn của một cây bị cháy tại vùng núi Gorohoui Kongoli, Bờ Biển Ngà

 Hồ nước hình trái tim ở Voh, Pháp

 Hợp lưu của sông Rio Uruguay và một nhánh sông nhỏ thuộc Misiones, Argentina

 Ruộng phơi bông, Bờ Biển Ngà

 Sông băng Perito Moreno, Santa Cruz, Argentina

 Suối nước nóng Grand Prismatic, Vườn quốc gia Yellowstone, Hoa Kỳ

 Những tấm thảm tại Marrakech, Morocco

Bạn đã đoán đúng được bao nhiêu tấm ảnh? Thú vị đúng không nào!

Read More

Thành phố không biển quảng cáo

Bạn đã bao giờ nghĩ, sẽ thế nào nếu trên đất nước ra không có bất cứ một chiếc biển nào không nhỉ? Mà cũng chẳng bao giờ có điều đó nhỉ. Nhưng điều đó đã xảy ra ở São Paulo và là một trong 4 thành phố nói không với biển quảng cáo. Ngoài ra còn có ở một số nơi trên thế giới như Vermont, Alaska, Hawaii và Maine cũng như một 1.500 thị trấn khác ở Mỹ. Tại châu Âu, thành phố Bergen của Na Uy cũng có một số nơi cấm không biển quảng cáo, tuy nhiên mức độ khắt khe là không bằng thành phố São Paulo.

São Paulo tính lặng không biển quảng cáo

Tháng 9/2006, thị trưởng thành phố São Paulo đã thông qua một điều luật gọi là "Luật thành phố sạch". Nội dung của luật mới này là cấm sử dụng tất cả các quảng cáo ngoài trời, bao gồm cả trên biển, trên đường và trước những cửa hàng.

Trong vòng một năm kể từ khi luật ban hành, 15.000 bảng quảng cáo ở thành phố bị gỡ bỏ và bảng hiệu của cửa hàng được thu nhỏ lại. Những bảng quảng cáo hiển thị hình ảnh video sống động trên và dưới trạm xe buýt đều bị tháo gỡ trơ trụi.Thậm chí, những cuốn sách in quảng cáo đóng thành tập mỏng về một số lĩnh vực kinh doanh tại các tụ điểm công cộng cũng bị xem là bất hợp pháp.

Khi lệnh cấm mới được thực hiện, trông  thành phố giống như vừa bị người ngoài hành tinh hay chiến tranh tàn phá, bởi tất cả bảng hiệu còn trơ khung. Tốc độ loại bỏ bảng quảng cáo mà pháp luật nước này ban hành, diễn ra một cách chóng mặt. Bộ luật mới biến thành phố thành một bãi chiến trường ngổn ngang với những vùng bị gỡ biển quảng cáo lởm chởm khoảng trống, một phần khung bị rách và sụp xuống thay vào đó là những lớp sơn được trét vội trên mặt tiền của cửa hàng. Chính sự cô quạnh, không biển quảng cáo đã để lộ ra vẻ đẹp của một đô thị mang lối kiến trúc cổ chìm vào giấc ngủ quên. Nào hãy cùng chiêm ngưỡng vẻ đẹp của thành phố “không biển quảng cáo” nhé.

Read More

Nha Trang đăng cai thi ẩm thực Bocuse d’Or Vietnam 2014

Sáng 22.7, Phó Chủ tịch UBND tỉnh Khánh Hòa Lê Xuân Thân và nghệ nhân ẩm thực Marc Foucher - GĐ Cty Art Culinaire Conseil, thành viên Viện Ẩm thực Pháp - đã thống nhất địa điểm tổ chức chung kết cuộc thi ẩm thực “Bocuse d’Or Vietnam” tại Trường Cao đẳng Văn Hóa Nghệ Thuật & Du lich Nha Trang từ ngày 11-12.7.2014.

Tại buổi làm việc, ông Marc Foucher đã thông báo với ông Lê Xuân Thân tiến độ triển khai cuộc thi nấu ăn Bocuse d’Or Việt Nam sẽ diễn ra ở TP. Nha Trang; đồng thời thống nhất một số nội dung liên quan đến cuộc thi. Dự kiến, vòng chung kết cuộc thi nấu ăn Bocuse d’Or Việt Nam diễn ra trong 2 ngày 11 và 12-1-2014 với 10 thí sinh là các đầu bếp được đã vượt qua vòng sơ tuyển trước đó. Thí sinh đạt giải nhất cuộc thi sẽ được chọn để tham dự cuộc thi nấu ăn Bocuse d’Or châu Á 2014.
Đối tượng dự cuộc thi là đầu bếp của các khách sạn từ 3 sao trở lên trong toàn quốc. Thí sinh dự thi tự chuẩn bị món ngon, sau đó gửi hình ảnh và bài thuyết trình về Trường Cao đẳng VHNT&DL Nha Trang và BTC tuyển chọn 10 bài thi tốt nhất vào vòng chung kết. Tại Nha Trang, thí sinh (cùng với 1 phụ bếp) sẽ trình diễn 2 thực đơn trước khán giả và ban giám khảo. Thí sinh xuất sắc nhất sẽ đại diện VN tham gia giải Bocuse d’Or 2014 Châu Á và VCK cuộc thi ẩm thực quốc tế Bocuse d’Or tổ chức tại Lyon (Pháp) vào năm 2015.

Nghệ nhân ẩm thực Marc Foucher tham gia lễ hội ẩm thực tại Festival biển Nha Trang 2011.

Bocuse d’Or là cuộc thi nấu ăn nổi tiếng trên thế giới do GL-events tổ chức. Cuộc thi sẽ chọn ra những đầu bếp xuất sắc ở các nước để tham dự cuộc thi khu vực châu Á, châu Âu. Những thí sinh xuất sắc nhất ở các khu vực trên sẽ được tham gia cuộc thi Bocuse d’Or quốc tế.

Theo kế hoạch trong tháng 12-2013, Trường Cao đẳng VHNT&DL Nha Trang sẽ biểu diễn kỷ lục Guinness “Nồi phở lớn nhất Việt Nam tại TPHCM” để đăng ký kỷ lục thế giới. Siêu đầu bếp David Thái sẽ tham gia với tư cách trưởng đoàn VN tham dự giải Bocuse d’Or 2014 Châu Á.

Read More

Những thành phố du lịch rẻ nhất thế giới

Du lịch trong nước đã thích rồi nhưng nếu có dịp đi du lịch nước ngoài thì lại càng thích hơn. Đi du lịch nước ngoài sẽ làm cho chúng ta mở rộng tầm nhìn, hiểu biết thêm về địa lý, lịch sử, văn hóa của nước mà bạn cần du lịch. Tuy nhiên, chi phí cho chuyến du lịch nước ngoài cũng khá tốn kém nên để quyết định đi du lịch không phải đơn giản. Hôm nay, mình sẽ giới thiệu với các bạn 6 thành Phố du lịch trên thế giới được đánh giá là rẻ nhất. Bạn có thể xem và tìm cho mình một điểm đến để khám phá nhé.

1. Thimphu, Bhutan

 

Thimphu là Thủ đô của Vương quốc Bhutan - một quốc gia có nền Phật giáo phát triển mạnh mẽ, ở gần dãy núi Himalaya. Nơi đây có một bầu không khí mát mẻ cùng một môi trường sống sạch sẽ, ít tốn kém chi phí du lịch cho bạn. Rượu và thuốc lá là những thứ bị cấm tại đây.

Mặc dù là một trong những quốc gia biệt lập nhất thế giới nhưng Bhutan vẫn được nhiều người biết đến nhờ cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ với nhiều dãy núi trùng điệp cao chót vót cùng màu xanh bạt ngàn của thảm thực vật trù phú.

2. Managua, Nicaragua

 

Nằm trên bờ Tây Nam của hồ Managua, Managua là Thủ đô và cũng là thành phố lớn nhất Nicaragua. Nơi đây thu hút hàng triệu du khách mỗi năm đến để tham quan các hồ nước lớn, những ngọn núi lửa và cả những kiến trúc thời thuộc địa còn tồn tại đến ngày nay. Ngoài ra, nơi đây còn thu hút nhiều người đến để làm việc tại các tổ chức nhân đạo và tổ chức hòa bình.

3. Bucharest, Romania


 

Bucharest là Thủ đô của Romania với dân số 2 triệu người và cũng là thành phố lớn thứ 11 trong các nước của Liên minh châu Âu. Thành phố này có chi phí sinh hoạt thấp, đặc biệt là các cửa hàng tạp hóa và y tế.

4. Sofia, Bulgaria

 

Sofia là Thủ đô và thành phố lớn nhất của Bulgaria. Ngoài ra, Sofia cũng là trung tâm hành chính, văn hóa, kinh tế và giáo dục của Bulgaria. Nơi đây, cũng như Bulgaria, nổi tiếng khắp thế giới với hoa hồng và có bề dày lịch sử trải qua hàng nghìn năm.

5. Kathmandu, Nepal

 

Là thành phố Thủ đô của Nepal, Kathmandu nằm trên một vùng đất màu mỡ phía Nam dãy Himalaya với độ cao 1.220 m so với mực nước biển. Đây là nơi giao thoa giữa đạo Hindu và Phật giáo. Mỗi năm, Kathmandu đón tiếp hàng triệu du khách, đặc biệt là các tín đồ từ khắp nơi về hành hương.

6. Hyderabad, Ấn Độ

 

Hyderabad là một thành phố ở phía Nam Ấn Độ, thủ phủ của bang Andhra Pradesh. Thành phố này là một trung tâm tài chính và thương mại với nhiều công trình kiến trúc nổi tiếng.

Nguồn afamily.vn

Read More

Danh sách các khách sạn cao tầng đường Trần Phú Nha Trang

Bãi biển Nha Trang luôn có sức hấp dẫn với nhiều du khách trong nước và quốc tế. Số lượng khách đến với Nha Trang ngày một đông. Những người chưa đến Nha Trang thì ao ước một lần được đến đây, có người đến rồi thì lại mong được trở lại lần thứ hai, thứ 3... Quả thật đây là một điểm đến quá tuyệt vời cho những chuyến du lịch để nghỉ nghơi, vui chơi, thư giãn... hay nơi ghi dấu những kỉ niệm đáng nhớ. Đó là những chuyến trăng mật ngọt ngào.

Đến Nha Trang, ngay trên đường Trần Phú có khá nhiều khách sạn với nhiều phòng và rất thuận tiện để du lịch biển Nha Trang.

Khách sạn Nha Trang Lodge ở số 42 Trần Phú với 13 tầng. Khách sạn này khai trương từ năm 1996.

Khách sạn Novotel Nha Trang 18 tầng ở số 50 Trần Phú chính thức đi vào hoạt động từ tháng 11/2008.

Khách sạn Yasaka Saigon Nhatrang (11 tầng, ở 18 Trần Phú, khai trương 1999)

Khách sạn Sunrise Nha Trang (12 tầng, ở 12 – 14 Trần Phú, khai trương 2004).

Khách sạn Sheraton Nha Trang cao 33 tầng, số 26-28 Trần Phú, được khai trương 2010.

Dự án The Costa Nha Trang - công trình phức hợp căn hộ khách sạn 29 tầng (122,55m) số 32-34 Trần Phú, được cất nóc tháng 4/2012.

Khách sạn Best Western Premier - Havana Nha Trang cao 41 tầng (146m), số 38 Trần Phú được khánh thành ngày 31/1/2013.

Dự án Tropicana Nha Trang Complex, gồm hai khối nhà cao 50 tầng, số 40 Trần Phú, được cấp giấy chứng nhận đầu tư năm 2012.

Dự án Grand Hotel & Residence Nha Trang cao 35 tâng (160m), số 48 Trần Phú đã được cấp giấy phép.

Dự án khách sạn Mường Thanh Quê Hương gồm 2 tầng hầm, 42 tầng cao và 1 tum mái, cao 166,1m, số 60 Trần Phú, đang được xây dựng.

Dự án StarCity Condotel Nha Trang cao 21 tầng, số 72-74 Trần Phú, dự kiến đi vào hoạt động đầu năm 2014.

Dự án khách sạn Marriott Nha Trang gồm 17 tầng và 2 tầng hầm, số 82 Trần Phú được động thổ tháng 1/2010.

Read More

Những bãi Biển đẹp và lạ trên thế giới

Mùa hè là mùa của những cái nắng oi ả làm cho con người cảm thấy nóng bức khó chịu. Vì thế, hè đến, các bãi biển trong xanh, dòng nước mát lành luôn là điểm đến yêu thích của mỗi chúng ta. Hôm nay, chúng ta sẽ cùng khám phá một số bãi biển đẹp và vô cùng độc đáo ở khắp nơi trên thế giới. Nếu có dịp thì chúng ta có thể làm một chuyến du lịch, còn không thì ta đã có được những bức ảnh độc, lạ về chúng.

1. Bãi biển thủy tinh

Glass Beach thuộc vùng Fort Bragg ở California, Mỹ xứng đáng là bãi biển đẹp và độc đáo có một không hai trên thế giới. Bãi biển trải dài với những mẩu thủy tinh đủ mọi hình dáng, kích cỡ, màu sắc thi nhau tỏa sáng dưới ánh nắng mặt trời tựa như những viên pha lê tuyệt đẹp.

 

Trải qua nhiều thập niên, hàng triệu mảnh thủy tinh còn sót lại được sóng biển mài mòn đã trở thành những viên thủy tinh mịn đầy màu sắc trải dài trên bãi biển.

2. Bãi biển "bowling"

Bowling Ball Beach thuộc bang California, Mỹ. Nơi đây nổi tiếng với hàng nghìn tảng đá đồng nhất về kích thước và cùng mang hình dáng tương tự nhau mà chẳng hề có bất cứ sự sắp đặt nào từ bàn tay con người.

Những viên “bowling” này xếp cạnh nhau tựa như một đội quân hùng dũng trực chờ điều gì đó trong biển cả mênh mông. 

3. Bãi biển chim cánh cụt

Boulders Beach ở Cape Town, Nam Phi đặc trưng với những khối đá granit khổng lồ tròn trịa đến kỳ lạ, có tuổi thọ lên tới 540 triệu năm. Điểm độc đáo của bãi biển này lại nằm ở chỗ, nơi đây sở hữu hàng nghìn chú chim cánh cụt dạo bước trên bãi cát trải dài.

Từ năm 1982 tới nay, từ chỗ chỉ có một cặp chim cánh cụt sinh sống, bãi biển giờ đây đã có tới hơn 3.000 cá thể chim cánh cụt.

4. Bãi biển cát tím

Bãi biển Pfeiffer ở bang California, Mỹ mang một màu tím đặc trưng tuyệt đẹp. Điều này là do những núi đá xung quanh biển Pfeiffer rất giàu chất manga - yếu tố tạo nên màu đỏ tím trong cát.

 

Theo thời gian, hàng tỷ những hạt tinh thể ngọc thạch nhỏ xíu này chảy ra từ các núi đá. Khi thủy triều dâng lên, chúng bị cuốn xuống biển tạo thành một bãi cát lớn với những dải màu tím, hồng hòa quyện với nhau vô cùng ấn tượng.

 

5. Bãi biển trong đất liền

Nằm gần thành phố biển duyên dáng Llanes, thuộc phía Bắc của Tây Ban Nha, Gulpiyuri là một trong những bãi biển tuyệt vời với cánh đồng cỏ xanh mướt bao quanh.

 

Dài chưa tới 40m và nằm sâu bên trong thung lũng nhỏ, biển Gulpiyuri hiện ra đẹp lung linh với bờ biển trải dài cát vàng, những làn sóng lăn tăn và được liên kết với một loạt các hang động ngầm.

 

6. Bãi biển vỏ sò

Shell Beach nằm cách 45km về phía Đông Nam của Denham trong khu vực vịnh Cá mập của Tây Úc. Trải dài hơn 120km, bãi biển “tuyết trắng” xinh đẹp này được tạo thành từ hàng triệu vỏ sò nhỏ và dày đến 10m.

Nước biển ở đây có độ mặn cao đã tạo điều kiện cho sò sinh sôi nảy nở “mất kiểm soát”. Vỏ của chúng bị đánh trôi dạt vào bờ. Trải qua hàng nghìn năm, toàn bộ bãi biển bị nhấn chìm bởi loại cát biển độc đáo này. Nhiều vỏ sò đã bị kết dính lại với nhau dẫn đến sự hình thành các khối đá bằng vỏ sò.

Nguồn 24h.com.vn 

Read More