APT Travel chào mừng các bạn đến với Nha Trang

Nha Trang luôn có sức quyến rũ và hấp dẫn đặc biệt đối với những du khách yêu thích biển.

Vịnh Nha Trang là một trong những vịnh đẹp nhất thế giới.

Bức tranh biển đượm màu xanh ngọc bích, những bãi cát vàng trải dài bất tận, những hòn đảo rì rào tiếng sóng...

Du lịch Nha Trang

Ấn tượng khó quên trong lòng nhiều du khách sau khi đến đây.

APT Travel

Chúc bạn có kì nghỉ thật hoàn hảo!

Tuesday, July 16, 2013

10 điểm du lịch văn hóa hấp dẫn nhất tháng 7

Những màn rượt đuổi bò tót ngoạn mục, những lễ hội tưng bừng cùng những vũ điệu đường phố sôi động trên khắp thế giới chính là tâm điểm du lịch tháng này... Đừng bỏ lỡ những sự kiện hấp dẫn dưới đây.

Lễ hội Gion Matsuri, Nhật Bản: từ 1- 31/7


Lễ hội Gion Matsuri, Nhật Bản


Lễ hội Gion Matsuri có lịch sử khoảng 1100 năm và được duy trì đều đặn, thể hiện nét văn hóa truyền thống và cả sự phồn thịnh của Kyoto. Được coi là một trong những lễ hội nổi tiếng nhất tại Nhật Bản, lễ hội là cuộc diễu hành của hàng chục chiếc xe lớn được trang trí vô cùng rực rỡ qua nhiều đường phố chính của cố đô Kyoto.

Lễ hội vẽ trên cơ thể người, Áo: từ 1 - 7/7

Lễ hội vẽ trên cơ thể người, Áo


Lễ hội vẽ trên cơ thể người (body painting) thu hút hàng chục nghìn du khách và các nghệ sĩ đến từ khắp nơi trên thế giới tới tham gia. Ở đây, bạn có thể chiêm ngưỡng các tác phẩm tranh vẽ trên cơ thể người đầy nghệ thuật, độc đáo. Đồng thời thưởng thức nhiều màn trình diễn thời trang, ca nhạc đặc sắc.

Giải đua thuyền Henley Royal Regatta, Anh: từ 3 - 7/7

 Giải đua thuyền Henley Royal Regatta, Anh

Henley Royal Regatta ra đời năm 1839, là giải đua thuyền mang tính truyền thống được tổ chức hàng năm trên sông Thames, Anh. Nếu trước kia giải được tổ chức với mục đích tạo ra sân chơi cho người dân địa phương thì dần dần đã trở thành một giải đấu không chuyên. Ngày nay, Henley Royal Regatta được xem là một nội dung không thể thiếu trong chương trình thi đấu hàng năm của các tay đua thuyền hàng đầu thế giới, thu hút hàng ngàn du khách.

Lễ hội Calgary Stampede, Canada: từ 4 - 13/7

Lễ hội Calgary Stampede, Canada

Calgary Stampede là lễ hội mùa hè lớn nhất Canada được khai mạc bởi cuộc diễu hành ngoài trời lớn nhất hành tinh, có quy mô lớn gấp nhiều lần các cuộc diễu hành quanh sân vận động của những sự kiện thể thao lớn như Sea Games, Wolrd Cup. Các môn thi cưỡi ngựa, cưỡi bò điên, vật bò để trói lại... cũng là tâm điểm của sự chú ý. Ra đời từ năm 1886, nó đã trở thành sự kiện du lịch nổi tiếng, thu hút hơn một triệu du khách mỗi năm.

Lễ hội người ngoài hành tinh Roswell UFO, New Mexico, Mỹ: từ 5 - 7/7


Lễ hội người ngoài hành tinh Roswell UFO, New Mexico, Mỹ


Hãy đến thị trấn Roswell, bang New Mexico vào tháng 7 để có cơ hội chiêm ngưỡng người ngoài hành tinh từ khắp nơi trên thế giới hội tụ. Các vật nuôi của bạn cũng có cơ hội được ăn vận để tham dự cuộc thi 'Vật nuôi ngoài hành tinh'. Đừng quên xem một trận bóng chuyền bùn và lễ diễu hành ngoài trời của sinh vật ngoài trái đất và cẩn thận khi chạm trán với những tay săn lùng và các chuyên gia bắt cóc UFO ở đây.

Đấu bò tót ở Pamplona, Tây Ban Nha: từ 6 - 15/7

 Đấu bò tót ở Pamplona, Tây Ban Nha

Khai mạc ngày 6/7 tại quảng trường Tòa thị chính Pamplona, lễ hội đấu bò tót đặc biệt hấp dẫn bởi việc hàng nghìn người 'chạy thi' với 6 chú bò tót có cặp sừng sắc nhọn được thả trên đường. Thế giới biết tới lễ hội đấu bò ở Pamplona từ đầu những năm 20 của thế kỷ trước, nhưng nó chỉ thực sự nổi tiếng khi nhà văn Ernest Hemingway miêu tả sự kiện này trong cuốn tiểu thuyết nổi tiếng “The Sun Also Rises” năm 1927.

Liên hoan Avignon, Pháp: từ 7 - 28/7


 Liên hoan Avignon, Pháp

Avignon là một liên hoan sân khấu thường niên được tổ chức tại Pháp và là nơi duy nhất mà khản giả có thể vừa ôn lại những tác phẩm kinh điển của Shakespeare, Racine hay Tennessee Williams; vừa khám phá những tác giả, những nghệ sĩ chưa thành danh. Liên hoan được tổ chức lần đầu vào năm 1947, bán được từ 100.000 đến 150.000 vé vào cửa và 10 % là du khách nước ngoài.

Lễ hội Perahera ở Kandy, Sri Lanka: từ 11/7 - 21/8


 Lễ hội Perahera ở Kandy, Sri Lanka

Kandy, thủ đô cuối cùng của hoàng gia Sri Lanka là một điểm đến du lịch lớn. Lễ hội rước voi Perahera nổi tiếng ở Kandy với những chú voi nhà Phật và các vũ công nhảy múa trên đường phố. Hơn 50 con voi diễu hành kèm dàn nhạc công, vũ công và thủ lĩnh. Mục đích của lễ hội là để cho công chúng chiêm ngưỡng xá lợi răng Phật.

Lễ hội hóa trang Santiago, Cuba: từ 21 - 29/7


 Lễ hội hóa trang Santiago, Cuba



Lễ hội hóa trang Santiago de Cuba được tổ chức vào tháng 7 (thay vì tháng 2 như các quốc gia khác) tại bờ Đông của hòn đảo, là một trong những thành phố lớn và cổ xưa nhất ở Cuba. Lễ hội thu hút đông đảo du khách dịp hè tới thưởng thức âm nhạc và những điệu nhảy nổi tiếng của Mỹ Latinh và Cuba như mambo, rumba, chachacha cùng các trang phục hóa trang độc đáo.

Thi bắn pháo hoa, Canada: từ 28/7 - 4/8

 Thi bắn pháo hoa, Canada

Cuộc thi bắn pháo hoa Celebration of Light được xem là một trong những sự kiện có uy tín nhất ở Canada. Từ năm 1990, Vancouver đã là chủ nhà của những cuộc thi bắn pháo hoa mang tầm cỡ quốc tế. Ứng viên tham gia biểu diễn khả năng sáng tạo cũng như những loại pháo hoa mới nhất.

Nguồn vnexpress.net

Cùng chiêm ngưỡng những hang động ngọc bích tuyệt đẹp

Chỉ cần ngắm những hang động này thui cũng khiến làm cho bạn có cảm giác mát lạnh. Thật tuyệt vời phải không nào.

1. Hang động đá cẩm thạch xanh Blue Marble thuộc Chile và Argentina

Đây là hang động với vẻ đẹp khác thường được tạo nên bởi các sắc độ khác nhau của màu xanh trông rất mát mắt. Hang Blue Marble thuộc hồ General Carrera nằm giữa 2 nước Chile và Argentina.


Nguồn nước của hồ General Carrera là từ các dòng sông băng tan chảy trên dãy núi Andes đổ xuống. Các dòng nước này chứa rất nhiều các hạt băng nhỏ vẫn còn lơ lửng trong nước, các hạt này khúc xạ ánh sáng màu xanh lam trong ánh sáng Mặt trời, tạo hiệu ứng khiến nước ở nơi đây có một màu xanh rất đặc trưng.


Hang động được cấu tạo từ một khối đá cẩm thạch nguyên khối khổng lồ, ước tính nặng đến 5 tỷ tấn. Đá cẩm thạch bị hòa tan chậm trong nước, ở mặt nước lại được hòa tan nhanh hơn.


Sự phản chiếu của ánh sáng màu xanh ngọc lên tường, trần của hang động khiến tất cả chìm trong màu xanh êm dịu, đầy lôi cuốn.


Quá trình tạo hang động diễn ra hàng ngàn năm, nước thấm vào khe nứt, mở rộng ra rồi cuốn vật liệu hòa tan đi. Tất cả tạo nên vô số hang động con, hình thành các cột, đường hầm, mặt đá có đường vân uốn cong, biến phần dưới của tảng đá cẩm thạch khổng lồ thành một mê cung tuyệt đẹp.

2. Hang động Crystal, Iceland


Hang động băng là những hang động “tạm thời” xuất hiện ở những dòng sông băng. Thuộc dòng sông băng Svinafellsjokull, Iceland, hang động Crystal là kết quả của quá trình thâm nhập nước mưa trên bề mặt dòng sông băng vào các kẽ nứt và mở đường để các dòng chảy đổ vào.


Các hạt trầm tích trong nước cùng với những hạt vật chất do gió đưa vào hang lắng đọng và đông cứng lại tạo nên mặt sàn. Cấu tạo đặc biệt của các tảng băng phía trên hấp thụ hầu hết các màu ánh sáng, trừ màu xanh, điều đó làm cho hang động có một màu xanh ngọc đầy quyến rũ.


Vẻ đẹp này tạo cho du khách cảm giác như đang lạc vào thủy cung - nơi chỉ tồn tại trong những câu chuyện cổ tích.


Tuy vậy, hang động di chuyển thường xuyên cùng với dòng chảy của sông băng và có thể sụp đổ bất cứ lúc nào. Thời điểm an toàn nhất để du khách có cơ hội thưởng ngoạn “thủy cung” là mùa đông, khi mà nhiệt độ hạ xuống rất thấp, đảm bảo sự chắc chắn trần cũng như nền hang động.


3. Hang động đom đóm, New Zealand

Không giống như những hang động khác, Waitomo Glowworm hấp dẫn du khách nhờ số lượng lớn đom đóm sống tại đây. Những con đom đóm có tên khoa học Arachnocampa luminosa khi phát quang sẽ tạo ra ánh sáng màu xanh lá cây pha lẫn xanh dương đặc biệt, chỉ có ở New Zealand.



Sở dĩ ấu trùng đom đóm phát sáng là để thu hút sự chú ý của con mồi, những động vật nhỏ xấu số bay đến là bị biến thành bữa ăn ngay tức khắc. Ánh sáng thực chất phát ra từ chất thải của ấu trùng, được “hô biến” qua chuỗi phản ứng hóa học phức tạp liên quan đến các chất luciferase, enzyme adenosine triphosphate… trong ống tiêu hóa.

Khi ấu trùng trở thành nhộng vào giai đoạn cuối, chúng sẽ treo mình xuống từ trần hang động, tạo thành những chuỗi trông giống những dây điện trang trí. Lúc này, chúng sẽ phát sáng liên tục. Nhằm thu hút bạn tình, những con đom đóm cái sẽ càng rực rỡ hơn cả.


Sự kết hợp đầy ngẫu hứng giữa vẻ đẹp kì vĩ của hang động đá vôi tự nhiên và loài đom đóm đặc hữu đã tạo ra một tuyệt phẩm mang một sức hấp dẫn mạnh mẽ đối với du khách trên khắp thế giới. Ngồi trên chiếc thuyền du ngoạn trong hang động giữa một khoảng không gian lấp lánh đầy “sao” khiến ta thích thú với cảm giác như đang “du lịch vũ trụ”.



* Bài viết có sử dụng tư liệu tham khảo từ các nguồn: The World Geography, Amusing Planet, Wonder Mondo, Wikipedia...

Monday, July 15, 2013

Những hình ảnh ấn tượng trong tuần qua

Thế giới xung quanh ta đang thay đổi từng giây từng phút. Một tuần có biết bao điều mới lạ. Nào hãy cùng điểm qua những hình ấn tượng trong tuần vừa qua.

Một con ốc sên cưỡi trên lưng một con ếch tại vườn nhà

Một em nhỏ được người thân đưa tới nhà thờ Hồi giáo ở Strasbourg, Pháp

Mưa lớn gây ngập lụt ở Vũ Hán, tỉnh Hồ Bắc, miền trung Trung Quốc.

Khói bụi bốc lên từ núi lửa Popocatepetl tại Santiago Xalizintla, Mexico.

Pháo hoa rực sáng gần Akorda, dinh thự chính thức của Tổng thống Kazakhstan, tại thủ đô Astana

Hàng trăm nghìn người đổ ra quảng trường Tahrir ở thủ đô Cario để phản đối Tổng thống bị lật đổ Mohammed Morsi và ủng hộ quân đội Ai Cập.
 
 
Mọi người đứng trên ban công theo dõi lễ hội "bò rượt" San Fermin tại Pamplona, Tây Ban Nha.

Chuyến “Phượt” xuyên Việt của thanh niên Hàn Quốc

Thật đáng ngưỡng mộ về hành trình của 2 thanh niên Hàn Quốc này. Nào chúng ta hãy cùng tìm hiểu thông tin về họ và tại sao họ lại quyết định chuyến đi này nhé.
Anh Chang Sung-Taek, sinh viên khoa Luật - Đại học Quốc gia Hà Nội, hiện làm việc cho tổ chức phi chính phủ Good People International coi Việt Nam như ngôi nhà, quê hương thứ 2 của mình. Anh Chang Sung - Taek chia sẻ :"Hơn 10 năm sinh sống và làm việc tại đất nước Việt, tôi đã được du lịch và tiếp xúc với nhiều con người Việt Nam ở các vùng quê khác nhau. Tuy nhiên, vẫn còn nhiều vùng quê mới chỉ biết qua sách báo, truyền hình. Bởi vậy, để thực sự hiểu hơn về phong tục, tập quán con người từng vùng quê của Việt Nam, để cảm nhận sự thân thiện qua từng cử chỉ của con người Việt, những nét đẹp tinh kiết ở mỗi vùng quê, những món ăn làm say lòng người…tôi quyết định đi du lịch xuyên Việt để có cách nhìn rộng mở hơn về vẻ đẹp của Việt Nam".

Anh Ahn Joung-Ho là tiến sỹ khoa kinh doanh, Đại học Konkuk (Hàn Quốc), giảng viên tại Đại học Namseoul. Ahn Joung-Ho sang Việt Nam được gần 3 năm. Anh Ahn Joung-Ho cũng hết sức hào hứngLúc đầu ý định tôi sang Việt Nam là ở lại 6 -12 tháng để làm việc nhưng sau khi nhìn thấy cuộc sống và tỉnh cảm của người Việt Nam thì tôi muôn ở lại lâu hơn để khám phá hiểu biết về người Việt Nam.

Hành trình được diễn ra bắt đầu từ ngày 30.6 và dự tính trong khoảng 2 tháng kết thúc bắt đầu từ điểm cực bắc Việt Nam tại xã Lũng Cú, huyện Đồng Văn (Hà Giang) => điểm cực nam ở mũi Rạch Tàu, huyện Ngọc Hiển (Cà Mau).
Chuyến du lịch thể hiện tình yêu đặc biệt của 2 chàng thanh niên đến từ xứ sở Kim chi dành cho đất nước Việt Nam. Chuyến hành trình giúp 2 chàng hiểu thêm nền văn hóa, phong tục, tập quán, vẻ đẹp con người và thiên nhiên Việt Nam. Từ đó quảng bá những hình ảnh đẹp về Việt Nam với bạn bè Quốc Tế.

Chang Sung-Taek chia sẻ: Bạn bè người Hàn Quốc của tôi đa số chỉ biết Việt Nam có Vịnh Hạ Long và bãi biển Nha Trang. Nhưng thực tế trên đất nước Việt Nam có nhiều điểm du lịch rất là đẹp như Sapa (với nước Pháp thì SaPa nổi tiếng nhưng với người Hàn Quốc có ít người biết về Sapa). Vì vậy, tôi muốn có một chuyến đi để giới thiệu đất nước Việt Nam cho các bạn bè của mình”,
Hai chàng trai Hàn Quốc, Chang Sung-Taek và Ahn Joung-Ho đang tự lái xe ô tô thực hiện hành trình xuyên Việt. Trên mỗi chặng đường, 2 người sẽ chụp ảnh, viết lại những cảm xúc của người hành trình, mục sở thị ở các vùng miền của đất nước Việt để xuất bản cuốn sách du lịch, giới thiệu về văn hóa Việt với bạn bè trong và ngoài nước Hàn Quốc.
Và đây là một số hình ảnh về chuyến đi của Chang Sung-Taek và Ahn Joung-Ho:







Chùa Long Sơn Nha Trang

Chùa Long Sơn hay còn gọi là Chùa Phật Trắng trước có tên là Đăng Long Tự, tọa lạc ở số 22 đường 23 tháng 10, phường Phương Sơn dưới chân hòn Trại Thủy ở Nha Trang. Ngôi chùa này được xây dựng cách đây hơn một trăm năm, trải qua nhiều lần trùng tu, và đến nay là ngôi chùa nổi tiếng nhất tỉnh Khánh Hòa, Việt Nam.

 

Khuôn viên chùa có chiều rộng 44,5 m, chiều dài hơn 72 m. Bên cạnh chùa là giảng đường của Trường Trung cấp Phật học Khánh Hòa và trụ sở của Giáo hội Phật giáo Khánh Hòa. Chính điện rộng 1.670 m², có một tượng Phật Tổ bằng đồng đang ngồi thuyết pháp, cao 1,6 m, nặng 700 kg.

 

Từ chùa, muốn lên đến đỉnh đồi Trại Thủy phải đi lên 153 bậc tam cấp. Tại bậc thứ 44 là tượng Phật Tổ nhập Niết Bàn dài 17 m, cao 5 m, đằng sau tượng là bức phù điêu mô tả cảnh 49 đệ tử túc trực niệm phật. Tượng được xây dựng năm 2003.
Lên khỏi tượng Phật nằm 5 mét là tháp chuông với quả đại hồng chung cao 2,2 m, nặng 1.500 kg do phật tử tại Huế tặng năm 2002.

 

Trước đây, chùa Long Sơn được dựng trên núi vào năm 1886 do Hòa thượng Thích Ngộ Chí (1856 - 1935) trụ trì. Hoà thượng là người huyện Vĩnh Xương, tỉnh Khánh Hòa. Khi được thành lập đến nay, chùa do các nhà sư trụ trì : Hòa thượng Thích Ngộ Chí (từ 1886 đến 1935), Thượng tọa Thích Chánh Hóa (từ 1936 đến 1957), Thượng tọa Thích Chí Tín (từ 1957 về sau).


Chùa Long Sơn có không gian dành cho phật tử ngồi kinh kệ lại mát không nơi đâu bằng. Sảnh thoáng và rộng, nhiều cây xanh nên dù ngoài trời nắng nóng bao nhiêu thì khi bước chân qua mái hiên không khí mát như có điều hoà. Vì rất gần với trung tâm thành phố nên con đường dẫn vào chùa khá nhộn nhịp, ở đây có nhiều quán ăn chay với đa dạng các món. Còn nếu lên đỉnh núi Trại Thủy (có thể đi ô tô) đứng dưới chân tượng Phật tổ khổng lồ sẽ được quan sát một góc thành phố Nha Trang xinh đẹp.


Ngôi chùa này nằm ngay ở cửa ngõ vào thành phố Nha Trang, ven con đường từ ngã ba Thành vào thành phố và có tượng Phật Tổ trên núi cao nên rất dễ nhận ra từ xa. Là một điểm đến của du khách khi đến Nha Trang. Bạn có thể lên núi để chiêm ngưỡng phong cảnh; có thể vào chùa vãn cảnh, nghỉ ngơi và dành vài phút tĩnh lặng thả hồn về nơi thiền tịnh, thời gian sẽ như ngừng trôi và bạn sẽ thấy như đang ở cõi vĩnh hằng...

Monday, July 8, 2013

Các món ăn đặc trưng ở Nha Trang

Thiên nhiên ban tặng chon Nha Trang những cảnh đẹp hấp dẫn du khách trong và ngoài nước. Không những vậy, nguồn tài nguyên giàu có này đã mang đến cho mảnh đất này vô vàn món ăn ngon.

Nha Trang nổi tiếng với bờ biển dài, bờ cát trắng tinh, nước biển trong xanh, những hòn đảo xinh đẹp… và cả những món ăn ngon làm say đắm lòng người. Trong đó có không ít những món ăn chỉ từng dành cho các vị vua chúa. Nếu bạn có dịp đi tour Nha Trang mà không thưởng thức những đặc sản nơi đây thì thật đáng tiếc.

1. Nem Nướng

Nem nướng Ninh Hòa được làm từ nguyên liệu thịt đùi heo, được lựa chọn và chế biến công phu theo cách riêng của vùng Ninh Hòa để sao cho có hương vị đặc biệt không giống bất cứ loại nem nào ở nơi khác.
Thịt được giã nhuyễn bằng máy và giã sơ lại bằng chày tay rồi ướp gia vị. Hỗn hợp thịt này được quấn quanh chiếc đũa nướng trên than hồng. Mùi thơm lừng tỏa ra nhờ các gia vị và hương liệu. Khi nem chín vàng, đầu bếp cắt thành nhiều miếng nhỏ và dài cho dễ gói.

Nem Nướng nha trang
Nem nướng ăn kèm thường là bánh hỏi và bún. Cùng vài miếng bánh tráng cuốn tròn chiên giòn rụm. Rau ăn với nem nướng không thể thiếu xà lách, rau húng, chuối chát, hẹ lá và nhiều loại rau rừng chỉ có ở miền Trung.
Nước chấm được chế biến rất đặc biệt gồm nước mắm nhỉ được pha loãng nêm gia vị và tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhuyễn, có vị hơi ngọt và sền sệt.

2. Thịt Bò Nướng Lạc Cảnh:

Món Bò nướng Lạc Cảnh là món chế biến đặc biệt luôn làm cho khách ngon miệng và ăn tới miếng cuối cùng.

Thịt Bò Nướng lạc cảnh nha trang
Bí quyết làm nên vị ngon của món thịt bò này nằm ở các công thức trộn thịt bò với mật ong cùng hơn 10 gia vị của quán. Thịt bò nướng Lạc Cảnh được thái quân cờ và nướng trên than hoa. Tại quán có khá nhiều loại bò nướng để bạn lựa chọn. Món này thường được ăn kèm với rau sống, tuy nhiên bạn cũng có thể gọi thêm bánh mỳ hoặc bánh tráng để ăn kèm.

3. Bánh Canh

Bánh canh là món đặc sản rất nổi tiếng ở Nha Trang mà hầu như du khách nào đến đây cũng phải một lần thưởng thức. Sợi bánh canh mềm và "trơn tuồn tuột" rất dễ ăn.

bánh canh nha trang

 Cái ngon của tô bánh canh nơi đây không chỉ ở thứ nước lèo ngọt ngọt, chua chua mà nhiều người "mê mệt" còn bởi độ chất của những khúc cá thu mềm, ngọt, thơm và không có một chút xương.

4. Bánh Căn

Bánh căn Nha Trang có vị bùi của bột gạo, vị béo của trứng, thơm của hành lá... tất cả hoà quyện vào nhau tạo nên một cảm giác thích thú cho người ăn.

bánh căn nha trang

Ngày nay, bánh căn có nhiều loại nhân như tôm, mực. Mỗi loại đều mang một hương vị riêng rất hấp dẫn. Bánh căn được ăn với rau sống và nước chấm chua ngọt được pha từ nước mắm Nha Trang cùng các nguyên liệu như hành, ớt, tỏi và xíu mại.

5. Tôm Hùm Bình Ba

Bình Ba là một ốc đảo nằm ngay cửa vào vịnh Cam Ranh, ngư trường ở đây tạo ra những giống tôm hùm bông xanh có hương vị rất riêng và khá đặc biệt, trở thành một trong những món đặc sản trứ danh của tỉnh này.

tôm hùm bình ba nha trang

Thịt tôm hùm ngon nên chế biến món ăn kiểu gì cũng rất tuyệt. Loại tôm hùm bông xanh ở Bình Ba nếu đem nấu cháo sẽ có hương vị ngon đặc biệt.

6. Mực 1 nắng:

Đây là món được rất nhiều dân sành ăn và dân nhậu yêu thích đến nghiện. Mực một nắng vừa dòn, vừa ngọt tới từng thớ thịt. Khi nướng lên mùi thơm phưng phức đến không thể cưỡng lại.

mực nướng 2 nắng nha trang

7. Gỏi Ốc:  

Gỏi Ốc món ăn làm người ăn thích mê. Ngon nhất là đậu phộng, quyện vào ốc, ăn thơm thơm, ngọt ngọt, cay cay, và màu sắc thì phải nói là rất bắt mắt.

gỏi ốc nha trang

8. Yến Sào:

Yến Nha Trang là một trong những đặc sản nổi tiếng chất lượng và bổ dưỡng. Nha Trang với những hòn đảo xinh đẹp là nơi cư ngụ cả hàng ngàn con chim yến về đây làm tổ.

yến sào nha trang

Khi ăn chén chè yến Khánh Hòa, bạn sẽ cảm nhận thấy một mùi vị thơm ngon đặc trưng rất khó diễn tả mà không tổ yến nơi nào có được. Chính vì mùi vị thơm ngon mà tổ yến Khánh Hòa được phong "vua" và giá cả luôn ở mức cao nhất thế giới.
Đây là món ăn không những nên thưởng thức khi đến Nha Trang mà quý khách cũng nên mua về làm quà cho người thân. Sẽ ý nghĩa lắm đó.

Sò Huyết Nha Trang hương vị khó quên

Sò huyết Nha Trang hấp dẫn bởi thịt ngọt, lành có một không hai. Dù không nổi danh như các món ngon khác, song với hương vị và giá trị dinh dưỡng cao xứng đáng xếp vào danh sách các món ăn thuộc hàng "hải sản vua".

Nếu ai có dịp đi du lịch Nha Trang - Khánh Hòa đừng quên thưởng thức món ăn Sò Huyết này nhé. Món ăn Sò Huyết này tuy không nổi danh như nhiều món ăn khác ở Nha Trang nhưng hương vị ngọt, lành có một không hai của nó sẽ làm bạn hài lòng đó.

sò huyết nha trang

Để có được món Sò Huyết ngon tuyệt, nguyên liệu dùng phải là những con Sò Huyết tươi sống. Kinh nghiệm chọn Sò Huyết tươi sống cũng khá đơn giản. Sò Huyết há miệng thò lưỡi ra ngoài, lấy tay sờ mà sò khép lại là còn sống.

thưởng thức sò huyết nha trang

Sò Huyết có thể chế biến được nhiều món như: Sò Huyết xào chua ngọt, Bò xào Sò Huyết Sò Huyết sốt me, Sò Huyết nướng, gỏi Sò Huyết, cháo Sò Huyết, Sò Huyết xào tỏi…

Cách thức chế biến một số món Sò Huyết.

Sò Huyết xào chua ngọt:

Sò Huyết hấp chín, bỏ một bên vỏ. Xào với hành tím xắt nhỏ, nêm chua ngọt vừa ăn. Cuối cùng cho gừng, ớt bằm nhỏ, rưới nước sốt ăn nóng.

Bò xào Sò Huyết:

Bò, sò huyết ướp gia vị, tiêu 20 phút, xào với tỏi tây. Cuối cùng rắc rau mùi, ăn nóng.


Sò Huyết sốt Me:

Me chín nấu mềm, lọc lấy thịt. Phi hành tỏi, cho me vào xào chua ngọt. Thịt sò đã hấp cho vào xào to lửa với hành tỏi.

Sau khi sò săn, cho thêm me vào đảo 5 phút. Rưới bột bắp, ngò gai và ớt bằm nhuyễn.

Sò Huyết xào Nui:

Nui luộc chín, xả nước lạnh, trộn dầu. Sò luộc sơ, tách riêng phần thịt và huyết. Phi bơ, tỏi, cho nấm, cà chua, hành tây, nước huyết vào xào chín, cho sò và lá húng quế vào đun sôi. Trút lên nui, rắc tiêu bột, ăn nóng.
Cháo Sò Huyết:

Sò, trứng muối, gạo ninh chung thành món cháo thơm ngon và tốt cho những người cao huyết áp.
...
Và còn nhiều món nữa. Theo y học cổ truyền, thịt Sò Huyết có vị ngọt, mặn, tính ấm, không độc. Có tác dụng bổ huyết, chữa được nhiều chứng bệnh như huyết hư, thiếu máu,… Sò Huyết có nguồn chất đạm phong phú, chứa nhiều khoáng chất và vitamin… giá trị dinh dưỡng cao giúp tăng cường sức dẻo dai cho cơ thể. Không những vậy, cộng với hương vị thơm ngon nên Sò Huyết được dùng làm món đặc sản tại các nhà hàng, các khách sạn ở Nha Trang và là một mặt hàng xuất khẩu có giá trị.

Nguồn news.apttravel.com

Saturday, June 29, 2013

Tiết Canh Tôm

Tiết Canh Tôm – món ăn độc đáo không phải ai cũng có dịp thưởng thức đâu nhé. Nếu bạn có ý định đi du lịch Biển Nha Trang thì đừng nên bỏ qua món ăn cực ngon này nhé. Đến các nhà hàng ven biển Nha Trang, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến các khâu chế biến món tiết canh độc đáo qua những đôi bàn tay khéo léo. Du khách khi thưởng thức sẽ thấy rất hứng thú và ngon miệng với món ăn độc chiêu này.
du lịch biển nha trang thưởng thức tiết canh
Chế biến món Tiết Canh Tôm

Chế biến món Tiết Canh Tôm thường người ta dùng những con Tôm Hùm to, còn tươi sống được bắt ở biển. Để có một đĩa Tiết Canh Tôm lạ miệng đòi hỏi công việc chế biến thật cầu kỳ. Bắt đầu từ khâu lựa chọn những con tôm Hùm đạt chất lượng, nặng từ nửa ký trở lên. Người chế biến sẽ khéo léo lấy từng miếng nạc trong càng cua cho vào đĩa, trộn với gia vị cho đậm đà và thêm một ít ngò gai, tía tô thái nhuyễn.
Và đây là quy trình chế biến món Tiết Canh Tôm. Bạn cũng có thể trổ tài với món ăn là lạ này nhé.
Nguyên liệu :
- Tôm hùm sống
- Tôm sú bơi: 0,3 kg
- Húng bạc hà :  1 mớ
- Rau ngò rí
- Tiêu, bột ngọt
- Lạc rang đập dập
- Lá tía tô
- Chanh quả
 Cách thực hiện :
- Sơ chế và chuẩn bị nhân tiết canh tôm : Tôm sú đang bơi, làm sạch, ta đem hấp hoặc luộc chín. Sau đó bỏ hết phần vỏ, tiếp đó ta băm nhỏ. Húng bạc hà, rau ngò rí, sau khi rửa sạch ta lấy mỗi loại khoảng 4 -5 ngọn rồi thái nhỏ.
Như vậy các nguyên liệu đã được chuẩn bị xong, ta cho tôm sú và rau thơm 2 loại đã được bằm và thái nhỏ vào bát và trộn đều, ta cho thêm một chút tiêu, một chút bột ngọt vào trộn đều. Các bạn thấy là ta không cho một chút gia vị mặn nào vào là bởi vì tiết canh tôm hùm đã có độ mặn sẵn. Sau khi nguyên liệu của tiết canh tôm đã được trộn đều, ta có thế cho ra từng tách nhỏ, nhưng ở đây tôi cho ra đĩa có độ sâu lòng vừa phải  rồi dàn đều nhân ra.
- Lấy tiết tôm hùm : Đây là khâu quan trọng nhất nên các bạn cần lưu ý một số vấn đề sau. Trước hết ta phải chuẩn bị dụng cụ để lấy tiết, ở đây tôi dài khoảng  25 cm – 30 cm. Ta dùng dụng cụ chích nhẹ vào phần mặt dưới, nơi tiếp xúc giữa mình và đầu. Lưu ý, độ sâu của vết chích khoảng 1 – 1,5 cm, tùy theo độ dày mỏng của mình tôm.
- Ta chỉ lấy ra một lượng tiết vừa đủ cho phần nhân đã làm, sau khi lấy tiết ra đĩa, ta sẽ chờ khoảng 3 – 5 phút cho tiết canh đông hẳn. Tiết ra đĩa có màu hơi ngà, xanh và trong, như vậy là được, sau đó cho vào lò hấp 5 phút
Món tiết canh được phục vụ kèm rau thơm, một chút lạc rang đập dập, có thể thêm một chút chanh nếu thích.
Tiết canh tôm là món ăn rất bổ dưỡng cho cơ thể và tốt cho sức khỏe. So với các loại hải sản khác tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản bởi giá trị dinh dưỡng cao. Và tiết canh tôm tập trung sự tinh túy nhất ở con tôm hùm. Món ăn đem lại hương vị khó quên khi thưởng thức.

Thursday, June 27, 2013

Đến Nha Trang thưởng thức món Thịt San Hô

Cụm từ “Thịt San Hô” làm bạn tò mò lắm phải không? Chắc bạn nghĩ San Hô làm gì có thịt, không ăn được đúng không? “Món thịt San hô thực ra, đó là một loại ốc thường sống ở vùng biển có san hô hóa thạch tên là Cồi Điếu. Việc đánh bắt và chế biến cũng khá công phu. Hãy cùng tôi tìm hiểu về món này nhé. Nếu có dịp đến du lich NhaTrang thì bạn cũng không quá bỡ ngỡ về món ăn thú vị này.

du lich nhatrang voi mon thit san ho


Cồi Điếu có cái vỏ bằng đá vôi (san hô hóa thạch), dài và tròn như một đoạn ống nước, một đầu kín, còn đầu kia chính là chú ốc Cồi Điếu ngọ ngậy. Bắt được loại ốc này đúng là kỳ công, chúng thường sống ở vùng biển có san hô hóa thạch, muốn bắt, ngư dân phải lặn xuống vùng biển này sâu chừng 15-20 m.

Sơ chế những chú ốc cứng đầu trong cái vỏ bọc xù xì ra ngoài phải khá công phu. Tiếp đó phải khéo léo bóc đường chỉ đen ở sống lưng ốc để khi ăn đỡ bị đắng, tanh. Tiếp đó, ốc được xẻ làm đôi, màu trắng ngà, rất hấp dẫn.
Ốc Cồi Điếu có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn: xào, hấp, nấu cháo, nhúng lẩu và ăn sống.

du lich nhatrang voi mon thit san ho 2
 Món ăn lạ này có cái vị riêng, sẽ khoái khẩu cho những người thích phiêu lưu vào những cõi ẩm thực. Đến Nha Trang và thưởng thức món Cồi Điếu tươi chén ngay tại chỗ với hương vị, độ ngọt của nó có thể làm hài lòng những người sành ăn khó tính nhất.

Hoa Đà Lạt - Kết tinh vẻ đẹp thiên nhiên và Con người

Nhờ khí hậu ôn hòa, cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp và di sản kiến trúc phong phú, Đà Lạt còn được biết đến với nhiều tên gọi khác như “Thành phố mù sương”, “Thành phố ngàn thông”, “Thành phố ngàn hoa”, “Xứ hoa Anh Đào” hay “Tiểu Paris”. Tham gia tour Nha Trang Da Lat, bạn sẽ được chiêm ngưỡng hàng ngàn các loài hoa đẹp, cùng với bàn tay tài hoa khéo léo của con người đã làm cho Hoa Đà lạt trở nên vô cùng quý giá và thăng hoa!
Đà Lạt là một thành phố hoa, vì thế mà trong lòng Đà Lạt có rất nhiều công viên, mỗi công viên đều trồng nhiều loại hoa. Chỉ đến Đà Lạt bạn mới gặp được các loại hoa lạ, đẹp và đa dạng.

tour Nha Trang Da Lat ngắm hoa da lat

Hoa ở Đà Lạt nở quanh năm, mỗi năm lại có nhiều giống mới được du nhập vào. Thậm chí có nhiều người dã từng sống ở Đà Lạt nhiều năm, vẫn không thể nào nhớ được hết tên các loại hoa quanh mình. Điều kỳ diệu nhất của thành phố cao nguyên, nằm ở độ cao 2160 mét so với mặt nước biển này là khi tiết trời đông bắt đầu đem cái rét thấm đầy trên từng con phố, trên từng ngọn cỏ thì đó cũng là lúc ngàn hoa bung nở. Mùa đông là mùa Đà Lạt có nhiều hoa nhất. Trong không gian hoa đó, có một công viên luôn tạo cho người rong chơi đến Đà Lạt cảm hứng kiếm tìm, lưu lại những khoảnh khắc của mình bên hoa mà đem về làm kỷ niệm - đó là Công viên Hoa Đà Lạt.

tour Nha Trang Da Lat ngắm hoa da lat 2

Công viên Hoa là nơi quy tụ hầu hết các loại hoa cuả Đà Lạt, lại nằm ở vị trí đẹp, ở cuối hồ Xuân Hương, thuận lợi cho việc ghé thăm của du khách hơn bất cứ điểm du lịch nào. Đây còn là nơi các đôi uyên ương chọn để chụp những tấm ảnh kỷ niệm ngày khởi đầu về ở với nhau chung một mái nhà. Đây còn là nơi để các nghệ nhân trổ tài chăm sóc, gây giống hoa.

tour Nha Trang Da Lat ngắm hoa da lat 3

Khi đến Đà Lạt, bạn thăm thác Prenn, Thung lũng tình yêu, và vào các vườn hoa tư nhân như Vườn hoa Minh Tâm chẳng hạn. Điểm đến này bạn có thể hẹn lần khác nếu thời gian không rộng rãi. Nhưng hễ đã đến Đà Lạt là ai cũng đến công viên hoa. Tổng diện tích của Công viên hoa rộng tới 7000 m2, với cách bố trí thoáng đãng, tạo ấn tượng cho người chợt ghé. Ngay tại cổng, bạn sẽ phải trầm trồ với những vòm hoa bố trí vòng cung, được ghép bằng hàng trăm chậu hoa.

Trên nền cỏ hoa được ghép dòng chữ Công viên hoa. Để tạo cho không gian tràn ngập hoa, trên con đường bạn đi, mỗi vuông đất đều có hoa. Những bồn hoa xuyên suốt trong công viên hoa. Con đường đi là hệ thống nước phun. Hững hờ trên lối đi dọc theo triền đồi là chiếc xe ngựa đầy hoa, những gánh hoa cũng để như ngẫu nhiên tạo nên một không gian lạ.

tour Nha Trang Da Lat ngắm hoa da lat 3

Dẫu có biết nhiều tên loại hoa cách mấy, cũng không thể nào thuộc hết tên các loài hoa tại đây. Màu tím lãng mạn của hoa Pensee, đỏ rực của Xác pháo, mỏng manh của For get me not … và nhiều loại hoa khác nữa quyến rũ du khách đến không ngờ.
Trong công viên còn có một vườn xương rồng khổng lồ. Để có vườn hoa xương rồng khổng lồ này là cả một quá trình chăm sóc và tìm kiếm giống từ châu Phi xa xôi. Nếu ở các thành phố, bạn vẫn thường mua và xương rồng nho nhỏ trong các chậu cảnh về để trong nhà, thì cũng với các loại xương rồng tròn như quả địa cầu đó, ở đây có cây đường kính lên tới 50-60 cm.


Công viên hoa bố trí hài hoà các loại hoa, bởi sắc màu hoa không những đẹp, mà còn tạo cho chúng "trộn" vào nhau một cách khéo léo. Đó là ngôi sao hoa đỏ trên nền hoa đủ màu rực rỡ ở gần cổng Công viên. Ngay cả con đường di lên khu vực các vườn hoa cũng là một cảm giác lạ, khi dòng nước như vô tình chảy trôi theo từng bậc tam cấp, đổ xuống hồ chứa bên dưới. Dọc theo lối đi cũng đầy hoa.
Một điểm đẹp độc đáo ở Công viên hoa là khu vực hoa lan. Hoa lan được trồng theo phương pháp cấy mô, trưng bày tại đây mang cả tinh tuý cuả cái đẹp, cũng đa dạng loài, đa dạng màu sắc. Tại đây cũng bắt gặp những cành đào phai Hà Nội nhưng lại được gây giống tại Thung Lũng Đào Hoa, Đà Lạt.

Trong không gian của Đà Lạt, các loại hoa lấy giống từ Hà Lan, tao ấn tượng cho người xem với nhiều loại hoa lạ. Những con thú ngộ nghĩnh được kết bằng hoa đặt ở đường vào công viên. Tới đây, bạn cũng sẽ gặp những cành hoa tulip nhiều màu, các loại cúc khác so với đã từng thấy, hay loại hoa với cánh màu xanh như chỉ có trong truyền thuyết.

Vì thế, công viên Hoa Đà Lạt luôn là điểm đến không thể thiếu cho bất cứ ai đã từng ghé hoặc lần đầu tiên ghé đến thành phố Da Lat ngàn hoa này.
Nguồn news.apttravel.com

Du lịch Biển Nha Trang và những điểm nghỉ dưỡng

Khách sạn, resort là địa điểm nghỉ ngơi lý tưởng cho những chuyến nghỉ mát, hồi sức sau những ngày dài làm việc căng thẳng. Mỗi khách sạn đều có những dịch vụ và tiện nghi khác nhau, tùy thuộc vào từng tiêu chuẩn của khách sạn đó. APT Travel chuyên cung cấp các khách sạn tại Nha Trang. Nếu bạn có nhu cầu công tác, du lich Bien Nha Trang thì hãy liên hệ với chúng tôi để được tư vấn và chọn phòng theo đúng nhu cầu của quý khách.
du lich bien nha trang

Tới Nha Trang, bạn sẽ có rất nhiều lựa chọn nghỉ ngơi trong các khách sạn tại trung tâm thành phố hay trải dài dọc bờ biển Nha Trang đến vịnh Ninh Vân như Six Senses Ninh Van Bay Resport & Spa, Vinpearl Resort... Nha Trang không những có cảnh đẹp tuyệt vời mà khí hậu ôn hòa, là một trong những địa điểm du lịch được nhiều du khách trong và ngoài nước ưa chuộng.

khách sạn tại Nha Trang 1
Với du khách thích không gian yên tĩnh, sang trọng, tách biệt hẳn với sự ồn ào của cuộc sống hàng ngày thì Six Senses Ninh Van Bay Resport & Spa - một trong những khu nghỉ dưỡng đẹp tại Việt Nam sẽ là sự lựa chọn lý tưởng.
khách sạn tại Nha Trang 2

Với du khách muốn kết hợp nghỉ ngơi, thư giãn, tham quan, khám phá danh lam thắng, kết hợp mua sắm hay tìm hiếu văn hóa, lịch sử của Nha Trang, bạn có thể tham gia các tour tham vịnh bao gồm hồ cá Trí Nguyễn, hòn Tre, hòn Tằm, ngắm san hô hoặc các tour thăm tháp Cham Ponagar, Trung tâm tắm bùn, chợ Đầm, các trung tâm giải trí ở Nha Trang…Các resort, khách sạn sang trọng nằm dọc con đường ven biển như Ana Mandara, Sheraton Nha Trang, Hòn Tằm Resort & Spa, Diamond Bay Resort, Vinpearl Resort luôn là lựa chọn thú vị dành cho khách tham gia những tour này.
khách sạn tại Nha Trang 3
Hiện tại APT Travel có nhiều chương trình khuyến mại tour, khách sạn Nha Trang dành cho quý khách trong dịp hè này.

Mọi thông tin chi tiết và đặt dịch vụ liên hệ:
Công ty TNHH Du Lịch Quốc Tế Châu Á Thái Bình Dương
Số 5 Hàng Chiếu - Hoàn kiếm - Hà Nội
Tel: (+84)4 3929 0808


Ẩm thực hoa trong thành phố hoa Đà Lạt

 Đà Lạt có hàng ngàn loại hoa khác nhau nên được mọi người ưu ái gọi là “Thành phố hoa”. Ở Đà Lạt, hoa không những tự mọc lên hay được trồng, được cắm, được ướp, được sấy và được trưng bày khắp nơi trong thành phố để làm đẹp cho đời, làm đẹp cho người… Hoa ở Đà Lạt còn được đưa vào các món ăn làm phong phú hơn kho tàng ẩm thực đặc sắc của Đà Lạt với những nét riêng rất đẹp và rất lạ. Du lịch tour Nha Trang Đà Lạt, bạn sẽ tha hồ mà tận hưởng những nét độc đáo của ẩm thực nơi đây.
tour nha trang đà lạt thưởng thức ẩm thực

Các loại hoa thông dụng như hoa thiên lý, hoa bầu, hoa bí, hoa mướp quanh vườn nhà để chế biến thành những món ăn dân dã và được rất nhiều thành viên trong gia đình yêu thích. Từ hoa kim châm đến bông atiso, bông hẹ, bông cải xanh, bông bí, bông măng tây… đến bông hải đường, hồng, ban cũng có thể sơ chế để trở thành những món ăn thanh tao, đẹp mắt và thú vị trên bàn tiệc.

Bên cạnh đó là bông cải xanh sốt dầu hào, bông hẹ sốt bò bằm, bông kim châm xào hải sản, hoa thiên lý nấu tôm… đều là những món ăn ngon và cung cấp nhiều vitamin, chất xơ, giúp cơ thể lọc bớt chất mỡ. Nó được ví như một liều thuốc "tiên" giúp con người trở nên thanh tịnh hơn khi thưởng thức món ăn, theo đó, mỗi người khi thưởng thức món ăn cũng nên hướng đến những điều thiện hơn trong cuộc sống. Hãy cố gắng làm những điều tốt đẹp hơn, hướng đến cái nhân văn và làm những gì có ích trong cuộc đời.
món ngon thú vị tour nha trang đà lạt
Trong tiết trời se lạnh của Đà Lạt, nhấp ly rượu vang trắng, nhâm nhi vài miếng thịt màu trắng như gà, vịt, chim, hải sản hoặc nâng ly rượu vang đỏ với các món ăn được làm từ thịt màu đỏ như bò, heo, đà điểu là bữa tiệc gia đình trong ngày tết được hầu hết các gia đình và du khách nghỉ tết tại Đà Lạt lựa chọn.

Tuy nhiên, việc kết hợp tiệc gia đình ngày tết với các món ăn từ hoa như đã nói ở trên cũng sẽ chiếm được cảm tình của rất đông các thành viên trong gia đình cũng như du khách, đó là sự kết hợp về màu sắc, mùi vị giữa các món ăn. Màu xanh của bông cải, bông hẹ, sắc vàng của kim châm, sắc hồng của hải đường và màu đỏ của hoa hồng... sẽ tạo nên một bức tranh sinh động, diệu kỳ, thể hiện sự tinh tế về việc kết hợp giữa các món ăn trong bữa tiệc sum họp đầu năm của gia đình. Còn chần chừ chi, các bạn hãy dành thời gian để khám phá, thư giãn cùng loại hình ẩm thực mang tính nghệ thuật độc đáo này nhé, một bất ngờ đang chờ các bà nội trợ trổ tài trong những ngày nghỉ tết dài.

Ngoài các loại rau, củ, quả truyền thống của Đà Lạt, hoa cũng là nguồn nguyên liệu dễ kiếm nhất, tất nhiên hoa phải được trồng để phục vụ riêng cho việc ẩm thực của du khách để đảm bảo an toàn, sạch trong khi chế biến món ăn. Các loài hoa nói trên đa phần được trồng tại thành phố Đà Lạt, hoặc trên địa bàn tỉnh Lâm Đồng.

Trừ các loài hoa độc, bị cấm trong sách đỏ của thế giới thì đa phần các loài hoa đều rất hiền hòa, từ hoa dại mọc ven đường, trên hàng rào đến các loài hoa được trồng trong vườn nhà, trong lồng kính đều rất dễ thương và có tác dụng riêng của nó. Tuy nhiên, khi sử dụng phải dựa trên cơ sở khoa học, y học để hiểu rõ hơn tác dụng dinh dưỡng và sự phù hợp khi kết hợp chế biến giữa các món ăn.


Nguồn news.apttravel.com

Rong Nho Biển Nha Trang

Rong Nho Biển là một loại đặc sản tươi của Nha Trang được Viện Hải dương học Nha Trang nuôi trồng thành công, còn gọi là nho biển. Rong Nho Biển là một loại thực phẩm thiên nhiên giàu các khoáng chất,Vitamin rất cần thiết cho cơ thể con người, có thể dùng như một loại rau cao cấp. Đến du lịch Nha Trang bạn có thể thỏa mái thưởng thức Rong Nho Biển vừa tươi ngon, vừa bổ dưỡng.

du lịch Nha Trang thưởng thức rong nho biển
Rong Nho Biển Nha Trang

Rong nho biển rất tốt cho sức khoẻ Phòng chống các bệnh như: Bướu cổ, thiếu máu, suy dinh dưỡng. Giúp việc nhuận trường, kháng khuẩn đường ruột, hấp thụ các kim loại độc hại trong cơ thể con người và thải ra ngoài qua đường bài tiết. Làm đẹp da, chống lão hoá và chống béo phì.

Người Nhật gọi rong này là Umibudo, tên tiếng Anh là Green Caviar hay Sea Grapes ( trứng cá xanh hay nho biển ) do chúng giống như trứng cá nhưng có màu xanh và liên kết thành từng chùm giống chùm nho.

Rong nho biển là thức ăn ngon, bổ dưỡng, trang trí đẹp trên những món ăn khác và đặc biệt chúng hỗ trợ chữa một số bệnh như bệnh huyết áp, bệnh tiểu đường, bệnh đường ruột, bướu cổ…Rong nho biển được ăn như một loại rau trong các món lẩu, có thể nấu canh hoặc ăn như rau sống hay rau gia vị. Phần thân non giòn có thể làm các món gỏi giống như các loại rong biển khác. Chất Caulerparine trong rong này có tác dụng kích thích ăn ngon miệng.

Hiện nay người ta dùng rong nho biển như một loại mỹ phẩm tự nhiên, khi đắp lên mặt hoặc toàn thân sẽ có tác dụng tẩy tế bào chết, làm sạch bề mặt da và lỗ chân lông, cung cấp Vitamine làm cho da mịn và trắng tự nhiên. Chất Caulerparine còn có tác dụng gây tê nhẹ làm phục hồi sức khoẻ nhanh chóng sau những chuyến đi dài hoặc tập luyện thể thao. Rong nho biển chứa nhiều Vitamin A, C. các vi khoáng như i-ot, Can xi, Sắt…

Nguồn news.apttravel.com